Lemim's Blog


Maiskuchen/-brot
Mo., 02.04.2007, 18.11
Filed under: Uncategorized

Schmeckt unheimlich lecker zu Chili con Carne und habe ich inzwischen schon 2x gemacht. Etwas süßlich, aber man kann ja auch weniger Zucker nehmen:

Zutaten:

1 Ei
250 ml Buttermilch
50g geschmolzene Butter
1/2 TL Salz
2 EL (!) Zucker
1 gestr. TL Backpulver
120 g Maismehl
150 g Mehl

Dieser war allerdings mit zuviel Backpulver etwas zu fluffig.

Advertisements

Schreibe einen Kommentar so far
Hinterlasse einen Kommentar



Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s



%d Bloggern gefällt das: